86 Punkte Expovina 2011

Erst seit einigen Jahren wird von Thelema ein sortenreiner Merlot vinifiziert. Ausgebaut während
18 Monaten in neuen und gebrauchten, französischen Eichen-Barriques. Auch der Merlot wird von noch jungen Reben gewonnen.

Seine Farbe ist dicht, komplex. Offene Nase mit schönen Aromen nach roten Beeren und einer leicht rauchigen Note. Dichte Tannine und eine schöne Balance. Jung und knackig zu geniessen; die grosse Eleganz und Harmonie bekommt der Wein aber im 4. oder 5. Lebensjahr. Ein Merlot für die Zukunft!




Harmoniert mit rotem Fleisch, Pasta