Nachdem Wynns während rund 120 Jahren praktisch nur Weine aus einer Traubensorte vinifizierte, kommen nun auch aus Südaustralien - nach Bordeaux Vorbild - je länger je mehr sogenannte Cuvées auf den Markt. Vergoren in Stahltanks, gereift in Eiche während 6 bis 12 Monaten, je nach Traubensorte.

Für alle Wynns Weine typisch, die dichte, dunkle, ja fast schwarze Farbe. Gute Struktur, mittelfester Körper, mit merklichen Tanninen und zarter Säure. Dank Merlot weich und samtig im Abgang. Schwach filtriert! Ein Wein mit einem besonders guten Preis- & Genussverhältnis.

Harmoniert mit Ente, Wild, Lamm, Pasta