Der Wein wurde mittels kontrollierter Temperatur möglichst lange an der Maische vergoren. Nach Pressung reifte der Pinot während 12 Monaten in neuen und gebrauchten französischen Eichen-barriques, bevor er dann im August des folgenden Jahres in die Flaschen abgezogen wurde.

Ein mittelschwerer Wein voller Charme und Eleganz. Reiches Bouquet, duftend nach Pflaumen und Kirschen sowie nach feinen, würzigen Aromen.

Harmoniert mit Fleischgerichten