Bronze Int. Wine & Spirit Competition 2011
Silber Decanter 2011
Bronze Intern. Wine Challenge 2011
Silver Mundus Vini 2011

Nur in limitierten Mengen verfügbar!

Die drei Rebsorten werden separat gelesen und vinifiziert; jede entsprechend ihrer Eigenschaften. Anschliessend reift jede Partie während 9 Monaten in Barriques. Danach erfolgt die Vermählung der einzelnen Partien und eine weitere Barriquepassage. Insgesamt verbleibt der Wein während 23 Monaten in französischen Barriques. Schonende Filtration, leichter Bodensatz ist möglich. Lediglich 9 Barriques werden von diesem Wein vinifiziert.

Intensiv kirschrote und strahlende Farbe. In der Nase intensive Aromen von Kräutern, leicht mineralisch. Schöne Karamell- und Eichenholznoten. Gute, lebendige Struktur mit frischen Noten von Eukalyptus am Gaumen. Langer Abgang, geschmeidig, warm und seidig, von Röstaromen geprägt.