Ausbau des Jungweins in 100% neuen Barriques während 18 Monaten. Danach weitere Reifephase in der Flasche während 24 Monaten.

Brillantes Kirschrot, Aromen nach Kirschen und reifen Feigen, anhaltende Schokoladenoten, feine Rosmarinnoten, gerösteter Kaffee, Kakao und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, intensive Aromen von schwarzbeeriger Marmelade, weiche und angenehme Textur, anhaltend, mächtig, kräftig und mit Potenzial.

Harmoniert mit Grosswild, Braten, Kasserolle, Gemüse, mit Fleisch gefüllten Paprika